根據我媽的電話指導，洗大腸要先翻面，這時候會浮出白白的東西，要把這些髒東西用醋洗乾淨。
可是我昨天洗的時候，翻面過來是蠻乾淨的，不過腸子上面有一些白白的東西，所以是要把這些白白的地方去掉嗎？查了網路上講的洗大腸方法，可是沒有一個有描述洗乾淨的大腸應該是怎樣，好疑惑喔，還是說有店家會賣洗好的大腸嗎？
不過我還是裝模作樣洗了好一會兒，把手弄得超臭的，下去滷好後，加進調理包煮成的麵線，第一次做大腸麵線就成功，粉得意！
ps: 話說最近忙的要命，偏偏毒奶粉的新聞一波未平一波又起來分心，因為從小我們就是喝克寧奶粉長大的耶（這句廣告詞我竟然還記得 Orz)，竟然也在毒奶粉之列，還好弟弟即時告訴我，這幾年已經換買別家奶粉了，好家在。
民主黨熱滾滾的黨內初選，把 Obama 的聲勢推得火紅，我住的區裡到處都有人家自願插著 Obama 的競選旗幟，彷彿下一屆美國總統是民主黨的囊中物，在民主黨全代會成功地造勢之後，共和黨年邁的候選人 McCain 公佈了他的副總統人選 -- 來自 Alaska 年僅 44 歲的女州長 Sarah Palin，讓美國政界觀察人士跌破眼鏡，卻在民間激起一片叫好之聲。
到底 Palin 女士有何魅力在眾多副總統人選中脫穎而出呢？
Nanook of the North 是 Robert Flaherty 在 1922 年在加拿大東北方極地，拍攝 Inuit 愛斯基摩人生活的影片，這部片子被視為是影史上長篇記錄片的先驅（註）。其中 Nanook 搭蓋雪屋(Igloo)的片段，我覺得超厲害的，在 YouTube 找到有人把這段影片放上來：
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